Con mucho gusto

Dicen que el esfuerzo por cuidar hasta el más mínimo detalle obtiene siempre un único resultado: el mejor. Esta ha sido nuestra máxima desde la apertura del primer restaurante, hace ya más de treinta años.

¿Qué significa RECIBARIA?

RECIBARIA procede del latín de re cibaria y significa algo así como “de las cosas del comer”.

¿Por qué RECIBARIA?

  • Porque en el arte culinario todo tiene su importancia, desde el ingrediente más sencillo hasta el caldo más exclusivo: todo cuenta y en el GRUPO RECIBARIA lo sabemos.
  • Porque De re cibaria es el título del libro de cocina más antiguo que se conoce. En la cocina, como en todos los saberes, la experiencia se convierte en el más preciado valor. Gracias a ella podemos recuperar ancestrales recetas de nuestra maravillosa gastronomía. Además, esa experiencia también nos permite experimentar en busca de nuevos sabores, aromas y placeres del paladar.
  • Nosotros, además, nos hemos tomado la libertad de agregarle un nuevo y poético significado a RECIBARIA: el de recibir. Porque es el principal elemento de comunicación con nuestros clientes: ustedes reciben todo nuestro saber en cada plato y, de ustedes, nosotros recibimos su gratitud al degustar cada una de nuestras recetas.

Todos los que formamos parte del GRUPO RECIBARIA queremos agradecer a nuestros clientes la confianza que han depositado en nosotros durante todos estos años.

Vamos a seguir trabajando para corresponder a este enorme aprecio durante muchos años más… con mucho gusto.

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